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08
2021-05
茶汤表面的泡沫是什么 ?
我们在泡茶时,由于水流的振荡,茶汤表面会产生泡沫,这就是---茶皂素。有人将它比作食物煮沸后产生的污垢,泡茶时要把它“刮”掉,其实是一种误解和浪费。
07
2021-05
茶叶与癌症的关系,太让人吃惊!
1945年8月,日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里,日本有关统计部门发现,癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。
07
2021-05
茶是什么?
中国茶文化源远流长,中国是茶叶的故乡,是茶文化的发源地。那么茶是什么呢?茶是一种饮品,茶是一种生活,茶是一种心情等等,不同的人有不同的认识。
07
2021-05
茶与养生
茶,一直以来便是养生的佳品。每天喝两杯好茶,可有效抗衰老,祛毒素,淡斑点,清五脏,润心肺。
07
2021-05
茶文化知识——晚上怎样喝茶才能睡得好!
有人怕失眠,只喝淡茶,甚至从不喝茶。人常说喝茶失眠,这是因茶中含咖啡碱。咖啡碱是把双刃剑,它能提神,使人精神振奋没有睡意,但该睡时不能入睡,就是失眠了。不过,喝茶失眠也不能一概而论。
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